
小松菜・水菜・ほうれん草の間引き収穫。
小松菜22g、水菜31g、ほうれん草7g。
ふとした思いつきで、値段を調べてみた。
小松菜6円、水菜12円、ほうれん草3円。
(青果物流通統計旬報より・市場価格)
安。安すぎる。一応4人前のサラダになったので100円入ってほしかったです。
こういう収穫を3回ほどしたので夏からの合計63円・・・
そこで、一番高い野菜を調べてみた。
パセリ。1100円/1kg
意外にも自分が高級野菜(?)を育てていました。もっと大切にすべき野菜なんですね^^;
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